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香酥团年鱼的做法

来源: 作者: 2019-05-14 21:08:58

香酥团年鱼的材料鲤鱼相克食品1条油适当盐适当姜相克食品适当大蒜适当芹菜相克食品适当辣椒汁适当味精相克食品适当辣椒丝适当生抽适当面粉适当 香酥团年鱼的做法图片步骤,怎样做香酥团年鱼好吃?

鲤鱼1条

清算鱼肠,鱼鳃,鱼鳞

两面切上刀口好入味,里外抹上盐,料酒,姜汁,蒜汁腌制2小时

再两面抹上干面粉

油烧至8成热,手抓鱼尾

谨慎用勺将油淋上鱼身上

定形后再全部放进锅里油炸

炸黄炸熟

装碗里

切点姜,蒜,大蒜,辣椒丝

倒出过剩的油放进切好的姜丝,姜丝,蒜丝,芹菜丝,放点盐炒匀

再放点清水

淋上生抽,放点辣椒汁和味精烧开

淋在炸好的鱼身上即成

美食天下菜谱大全温馨提示:

将鱼腌入味再油炸炸香炸熟。

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