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酸辣鸡胗的做法乡

2019-01-14 05:54:06

  酸辣鸡胗的做法

  华龙3月29日20分讯 每一个吃货必备的生活指南食材鸡胗500g,酸豆角100g油5g,盐4g蒸鱼豉油4ml,味素2g干辣椒少许,姜蒜少许泡椒少许

酸辣鸡胗的做法乡

,米酒少许做法1.鸡胗洗净切片,清水浸泡,用手反复抓洗,漂净血水待用2.洗净的鸡胗用辣妹子、米酒、盐、味素腌制1小时3.酸豆角洗净浸泡1小时,切米,泡椒切段,干辣椒剪段,姜蒜切米待用4.坐锅起大油,下鸡胗过油待用5.坐锅起油,下泡椒、干辣椒段、姜蒜米炒香6.下酸豆角,只能徒增烦恼、惋惜和伤悲加盐、味素翻炒2分钟7.下鸡胗,翻炒2分钟8.淋蒸鱼豉油,翻炒均匀,起锅即可贴士1. 鸡胗切片后一定要用清水反复抓洗,漂净血水,这样才不会有异味;2. 鸡胗结构致密,提前用调料腌制才能很好入味;3. 鸡胗过油能减少在如果你曾歌颂黎明锅内的炒制时间,使鸡胗口感鲜嫩;4. 酸豆角自己坛子里做的,放心,呵呵华龙整合新浪公众号更多猛料!欢迎扫描左方用勇气取代恐惧二维码关注新浪官方(xinlang-xinwen)

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