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神奇的抗腐保鲜塑料袋食品包装

2018-12-03 16:03:25

神奇的抗腐保鲜塑料袋_食品包装_产业经济

国外近研制成功一种神奇抗腐塑料袋,它可使食物保鲜期延长至三年之久。它不仅适用于普通用户,而且特别适应水果食品业、长途运输业。 美国密西西比州特洛伊市已采取在常规包装袋中放入一层塑料薄膜的方式包装,初步收到良好效果。该薄膜含有一种被称为Amosorp的化学物质,可以消除包装袋内的氧气。经反复长时间的实验表明,存放在新型保鲜袋中的食物,能达到长期保鲜的效果。 澳大利亚韦恩汉德乐斯公司也在进行类似研究。科学家们采取将混合化学物质填入塑料袋中的方法制作,但不进行除氧,而是消除袋中促进水果成熟、变质的气体,从而使水果长期保鲜。 澳大利亚科研组还在进行一种除氧化学物质的试验。该物质的物性与Amosorp相仿,只是保鲜效果更好。据说,该物质在特殊光波照射之前,一直处于休眠状态,当接受光波照射后,其中的化学分子才开始活跃。这也就是说,在进行包装食物时,无需进行复杂的除氧处理,只要在包装食物的一道工序用特殊光波照射即可。

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